มหาวิทยาลัยให้การศึกษาแก่ชุมชนในเรื่องระบบนิเวศน้ำจืด เช่น โครงการสร้างฝายชะลอน้ำเพื่อบริหารจัดการน้ำในพื้นที่ชากตะไคร้–เนินโพธิ์ จังหวัดระยอง ช่วยส่งเสริมการเกษตรในฤดูแล้ง จัดอบรมการตรวจสอบคุณภาพน้ำ เพื่อพัฒนาทักษะการจัดการแหล่งน้ำแก่ชุมชน การศึกษาผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อความหลากหลายทางชีวภาพของพื้นที่ชุ่มน้ำจืดบริเวณตำบลบางกะจะ จันทบุรี และโครงการบริหารจัดการน้ำคลองบ้านแก้ว–คลองท่าช้าง ที่นำเทคโนโลยี IoT มาควบคุมประตูน้ำและติดตั้งกล้องวงจรปิดเพื่อเฝ้าระวังระดับน้ำ ช่วยลดปัญหาน้ำท่วมในพื้นที่ชุมชน นอกจากนี้ยังมีโครงการ MicroRBRU๔SCI: จุลชีววิทยาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่นที่ให้การศึกษาชุมชนเกี่ยวกับจุลชีพในแหล่งน้ำจืด รวมถึงการดำเนินงานภายใต้ GLOBE Program เพื่อให้เยาวชนเรียนรู้ระบบนิเวศน้ำจืดทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ และโครงการ “Gen A จิตอาสาเปลี่ยนแปลงชุมชน” ที่จัดกิจกรรมสร้างฝาย ณ ป่าชุมชนเขาสำเภาคว่ำ เพื่ออนุรักษ์ทรัพยากรน้ำและปลูกจิตสำนึกสิ่งแวดล้อมให้ยั่งยืน