มหาวิทยาลัยมีการจัดโครงการเพื่อขยายโอกาสให้กับชุมชนในระดับท้องถิ่น ในการจัดการที่ดินด้านการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนให้กับชุมชนโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ได้เเก่ โครงการชุมชนต้นแบบท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม อำเภอเมืองระยอง จังหวัดระยอง และชุมชนบ้านน้ำเชี่ยว อำเภอแหลมงอบ จังหวัดตราด โดยชุมชนมีส่วนร่วมในการพัฒนาการท่องเที่ยวด้วยอัตลักษณ์ของชุมชน นอกจากนี้ มหาวิทยาลัยยังส่งเสริมให้ดำเนินโครงการอาบป่ากับชุมชนในพื้นที่อุทยานแห่งชาติเกาะช้าง ซึ่งเป็นการท่องเที่ยวโดยใช้ธรรมชาติบำบัด และมีการดำเนินโครงการประเมินการปล่อยคาร์บอน การจัดการขยะทะเล และขยะจากการท่องเที่ยวทางทะเล ในการบริหารจัดการพื้นที่ดิน เกี่ยวกับการการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน