ระกำเป็นพืชพื้นถิ่นคู่ชุมชนช้างทูนที่กำลังเสื่อมถอย พร้อมกับภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นที่เลือนหาย โครงการดึงเยาวชนกว่า 100 คนมาเรียนรู้จากผู้สูงอายุ ฝึกแปรรูป และปลูกระกำกว่า 100 ต้นในพื้นที่ 1 ไร่ ที่สถาบันการศึกษา จนเกิดแหล่งเรียนรู้และฐานวัตถุดิบใหม่ รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่ชุมชนทำขายเอง 2 รายการ เพื่อการจัดการศูนย์การเรียนรู้เพื่อการพัฒนาการบริหารจัดการทรัพยากรชุมชนอย่างยั่งยืน (กิจกรรม พลังคนรุ่นใหม่ อนุรักษ์ฟื้นฟูระกำ หนุนนำภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่น) ตำบลช้างทูน อำเภอบ่อไร่ จังหวัดตราด

ผลที่เกิดกับชุมชน
• เยาวชนเห็นคุณค่าของระกำ จากพืชธรรมดากลายเป็นสัญลักษณ์อัตลักษณ์และวัฒนธรรมของชุมชน
• มีฐานวัตถุดิบมั่นคงขึ้น ลดการพึ่งพาวัตถุดิบภายนอก และเยาวชนได้ทักษะธุรกิจเบื้องต้น
• รายได้เพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 30 (ผู้ประกอบการร้อยละ 40) ตามที่ระบุในแบบ L03
• จำหน่ายผลิตภัณฑ์ในอำเภอบ่อไร่ พื้นที่ใกล้เคียง และงานสำคัญของจังหวัดตราด เช่น งานระกำหวาน
• เกิดเครือข่ายชุมชนที่เข้มแข็งในการดูแลทรัพยากร