มหาวิทยาลัยเสนอโปรแกรมการศึกษา หรือ การขยายโอกาสเพื่อชุมชนระดับท้องถิ่น หรือระดับชาติ เพื่อการจัดการที่ดินด้านการเกษตรอย่างยั่งยืน
ขอบเขตเป้าหมายโครงการ:
นโยบายและการบริหารจัดการ
การเรียนการสอน
การมีส่วนร่วมสู่ท้องถิ่น
ผู้รับผิดชอบ :
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
คณะเทคโนโลยีการเกษตร
สาขาชีววิทยาประยุกต์
| วันที่จัดโครงการ 1 ม.ค. 2566 - 31 ธ.ค. 2566
มหาวิทยาลัยมีงานเพื่อการจัดการพื้นที่ดินเกี่ยวกับการเกษตรอย่างยั่งยืนเพื่อชุมชนระดับท้องถิ่น ได้เเก่ การสำรวจกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้า ในพื้นที่อำเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี การถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านสายพันธุ์กาแฟที่เหมาะสม รูปแบบการปลูก และการใช้ประโยชน์จากกาแฟเพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชุมชนนอกจากนี้มหาวิทยาลัยยังมีการพัฒนาทรัพยากรทุเรียนตามนโยบายอธิการบดี โดยมีการจัดอบรมใน โครงการการจัดการธาตุอาหาร และป้องกันโรคเพื่อการผลิตทุเรียนอย่างยั่งยืน อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี และโครงการการแยกเชื้อ Endophytic actinomycetes จากเนื้อเยื่อทุเรียนพันธุ์พื้นเมือง และศึกษาฤทธิ์ยับยั้งเชื้อก่อโรคในมนุษย์ รวมทั้งการให้ความสำคัญกับการทำเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยมีการวิจัยคัดแยกเชื้อราก่อโรคในแปลงปลูกพริกของเกษตรกร ในอำเภอโป่งน้ำร้อน จังหวัดจันทบุรี ที่มีการระบาดของโรค การรายงานชนิดของจุลินทรีย์ที่เป็นองค์ประกอบของปุ๋ยมูลไส้เดือนที่มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราก่อโรคพริก ซึ่งเป็นการส่งเสริมให้เกษตรกรใช้ปุ๋ยมูลไส้เดือนที่มีจุลินทรีย์ที่สามารถยับยั้งเชื้อราก่อโรคได้อันเป็นการลดการใช้สารเคมีของเกษตรกร
The university is engaged in sustainable land management initiatives related to agriculture for local communities, including the survey of Robusta coffee varieties in the Na Yai Am District of Chanthaburi Province. This includes transferring knowledge about suitable coffee varieties, planting techniques, and utilizing coffee for stable income generation in the community. Additionally, the university is developing durian resources in line with the president's policy by organizing training in the 'Nutrient Management and Disease Prevention for Sustainable Durian Production' program in the Khlung District of Chanthaburi. Another initiative involves isolating Endophytic actinomycetes from the tissues of native durian varieties and studying their ability to inhibit human pathogenic bacteria. The university also emphasizes environmentally friendly agriculture by researching pathogenic fungi in chili cultivation fields of farmers in the Pong Nam Ron District of Chanthaburi, where disease outbreaks have occurred. This includes reporting on the types of microorganisms found in vermicompost that can inhibit pathogenic fungi affecting chili plants promoting farmers' use of vermicompost to reduce chemical use in agriculture.
ไฟล์ที่แนบ
- 4_รายงานโครงการวิจัย_เชื้อเอนโดไฟติกแอคติโนมัยซีทจากทุเรียนพันธุ์พื้นเมืองจันทบุรี_Winyou.pdf
- การแปรรูปอาหารเพื่อธุรกิจ.doc
- รายงานฉบับสมบูรณ์_ปุ๋ยมูลไส้เดือน.pdf
- เล่มรายงานโครงการบริการวิชาการทุเรียน.pdf
- สรุปเล่มรายงานโครงการกาแฟ 1และ2 31 ส.ค 66.pdf
SDG ที่เกี่ยวข้อง :
-
SDG 1 : ขจัดความยากจน
SDG 4 : การศึกษาที่มีคุณภาพ
SDG 12 : แผนการบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืน
SDG 15 : การใช้ประโยชน์จากระบบนิเวศทางบก
SDG 17 : ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน